Сметанный соус

Состав:

1 столовая ложка муки;
0,5 стакана сметаны;
сок половины лимона;
3 столовые ложки мясного бульона;
соль.
Приготовление:
На сковороде обжарить муку, добавить мясной бульйон, сметану, варить на медленном огне около 10 минут. Затем влить в соус лимонный сок, тщательно перемешать.